Бананово-яблочный десерт с ванильным соусом

Хочу поделиться еще одним рецептом десерта!!! Очень вкусным, питательным и полезным!!! Делала его уже много раз..., безумно нравится!!! Вначале я думала, что по вкусу они будут напоминать обычные жареные бананы, только еще с добавлением яблока.. Но когда попробовала, оказалось, что получился совершенно другой новый вкус, такой мягкий, нежный, с небольшой кислинкой!!! Буду рада, если рецепт вам пригодится и понравится!!! Заранее извиняюсь, если такой рецепт на форуме уже есть.. Я искала, но не нашла..

Источник: "Кулинарный практикум"



Нам понадобится:

2 банана
2 яблока
1 ч.л ванильного сахара
2 ст.л сахарной пудры
5 ст.л сока лимона или лайма
0,5 ч.л мускатного ореха (я еще добавила 1 ч.л корицы)
50 г. сливочного масла

Приготовление:

1) Бананы очистить и нарезать кружочками толщиной примерно 5 мм. Яблоки очистить от кожицы, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.

2) Обжарить фрукты в растопленном сливочном масле в течение 2-3 минут до золотистого цвета. Добавить сок лайма и обжаривать еще 1 минуту. В конце приготовления добавить сахарную пудру, ванильный сахар и мускатный орех.

3) Выложить фрукты в глубокие тарелочки или креманочки и полить соусом, образовавшимся при обжаривании.

Вот и все! Наш десерт готов! Делается очень быстро и просто!




Приятного аппетита!!!
________
15.05.2011
Заменила лимонный сок на апельсиновый!!! Очень вкусненько!!!

_______
16.08.2011
К яблокам и бананам добавила персик!

Оленька, какой нежный, вкусный и ароматный десерт!!! Я в настоящем восторге!!! Рецепт замечательный - питательно, полезно и если с утра прям на завтрак съесть такой десерт, то день точно сложится удачно!!!
Огромное тебе спасибо, что поделилась, Олечка!!!
Забираю с огромным удовольствием!!!

Катюша, как мне приятно, что ты не обходишь вниманием мои рецепты!!! Спасибо тебе большое!!! Я безумно рада, что тебе понравился этот совершенно несложный в приготовлении десерт!!! А с утра, я с тобой согласна, съесть на завтрак его самое то!!! Пользуйся на здоровье!!! Надеюсь рецепт придется тебе по душе!!! Спасибо тебе огромное за твое драгоценное внимание и теплые отзывы!!!

Олечка, какая ты молодец, что принесла нам новый чудесный рецепт! Бананы и яблоки отлично сочетаются, а словосочетание "ванильный соус" вообще вызывает во мне боольшой аппетит Я так люблю запах ванили, с детства он у меня ассоциируется с теплой, вкусной, домашней выпечкой! Раньше мы жили в 9-этажке и соседка по секции часто делала выпечку с ним, в коридоре стоял тааакой аромат! Оленька, я всенепременно буду тут с отчетом! К сожалению, в праздники уже вряд ли поедем в магазин, но после них обязательно куплю всё для твоего ароматно-фруктового десерта! Спасибо, Оленька за рецепт!

Лариса, как я рада тебя видеть!!! Спасибо большое, что заглянула и оценила мой десертик!!! Мне очень радостно, что рецепт тебя заинтересовал и навеял такие тёплые и радужные воспоминания о детстве!!! Это всегда так здорово!!! С нетерпением буду ждать тебя снова после праздников!!! Я очень надеюсь, что десерт тебе понравится и не разочарует!!! Спасибо тебе большое-пребольшое за тёплый отзыв!!! Готовь на здоровье и в своё удовольствие!!!

Molize
Оленька, какая вкусняшка !!! Я бананы обожаю , но в выпечке их не очень люблю , а в таком виде должно быть очень вкусно !!! Спасибо, возьму на заметку !!!

Ирина, как хорошо, что вы зашли!!! Мне безумно приятно, что рецептик привлёк внимание!!! А я люблю бананы абсолютно во всех его проявлениях!!! Когда вижу любой рецепт с бананами - значит мое! Если вы не любите бананы в выпечке, то этот десерт, по-моему, будет в самый раз!!! А в сочетании с яблоками даже еще вкусней получается!!! Спасибо большое, Ирина, за ваше внимание и интерес к моим рецептам !!! Буду просто счастлива, если воспользуетесь рецептом и он порадует вас!!!

Олечка, какая вкусняшка - спасибо!!!

Наташка-ромашка
Натали, спасибо Вам большое за оценку моего десерта и отзыв!!! Буду рада, если рецептик пригодится!!! Готовьте на здоровье и с удовольствием!!!

Оленька, я попробовала этот десертик! Вкусняшка невероятная!!! Яблочки томленые обожаю, бананчики такие нежные, а ванилин, корица и имбирь создали ошеломительный букет пряных ароматов и вкуса Правда, сока у меня поменьше, яблочки не очень сочные попались, и не так красиво, как у тебя, но моё наслаждение не менее блаженно от этого!

Олечка, спасибо, рецепт чудеснейший!!!

Лариса, какая прелесть!!! Какой чудесный отчетик ты мне принесла!!! Десерт у тебя просто отличный вышел, очень аппетитный и ооочень красивый!!! Я так рада, что рецепт тебя не подвел и понравился!!! Я сама безумно люблю такие простые и несложные в приготовлении рецепты, поэтому мне всегда очень радостно, когда мои вкусы разделяют!!! А бананы и яблоки - это вообще моя слабость!!! Обожаю их в любом виде!!!
Ларис, спасибо тебе большое-пребольшое за твое доверие к моим рецептам, за такие добрые и теплые слова в мой адрес и, конечно же, за такие замечательные отчеты, которыми ты меня так радуешь!!! Спасибо огромное!!!

Оленька, и я воспользовалась твоим рецептом. Результатом осталась довольна. .Спасибо тебе большое за такой скоростной, простой, но вкусный десерт !

Лена, я так рада!!! Таким потрясающе-вкусным десертом ты меня сегодня с утра раздразнила!!! Придётся теперь тоже делать.. Даже по фото видно, какой отличный золотистый соус вышел, то что надо!!! Спасибо тебе огромное, Лена, за аппетитный отчет и отзыв!!! Мне безумно приятно, что я угодила десертом и он пришёлся тебе по вкусу!!! Готовь на здоровье и в своё удовольствие!!!

Molize
спасибо большое за рецептик! К сожалению, без отчёта, потому что сразу из кастрюльки - по вазочкам да на стол)))Понравилось всем представителям семейства А заааааапах)))делала вообще без сахара, и дольше тушила, но это не принципиально. Главное - довольные результатом домочадцы Обязательно буду делать это и в будущем Спасибо!

Полина, мне безумно приятно, что рецепт пригодился и не разочаровал!!! И ничего страшного, что без отчёта, самое главное, что десерт понравился всем домашним, а это самая высокая для меня похвала!!! Насчет того, что без сахара - отличный, по-моему вариант, ведь яблоки и бананы сами по себе сладкие, в любом случае хуже не будет, но тут уже дело вкуса, кто как любит.., я послаще, например!!! Спасибо большое, Полина, за доверие к рецепту и отзыв!!! Готовьте на здоровье и продолжайте радовать себя и своих близких!!!

Molize
Ойойоой, только не на вы, пожалуйста))))

Полянка писал(а):

Ойойоой, только не на вы, пожалуйста))))

Полина, договорились!!!

Олечка, не знаю, как у вас получается столько соуса, у меня соус густо-банановый, наверное, это мой недостаток, но это безумно вкусно!

Вместо лимона брала сок из долек апельсина Я влюблена в твой десертик, Олечка! Спасибо за него!!!!! Делала днем, не было времени занести

Лариса, ммм.., десертик просто умопомрачительный у тебя получился!!! Мне безумно приятно, что он тебе так пришёлся по душе!!! А тут еще и с апельсиновым соком!!! Супер!!! Спасибо за идею, Ларис, как будут апельсины дома в наличии, я сразу же испробую такой вариант!!! Уверена, что очень вкусно получится!!! Насчет соуса, если честно, даже и не могу подсказать почему так.. У меня он получается примерно такой же, как и у тебя, густоватой консистенции.. А у Лены он, видно, что прям карамельный-карамельный!!! Быть может, я думаю, если сахара побольше положить, например 1 ст.л он более жидким и карамельным получится.. Нужно будет мне попробовать для сравнения! Но меня и такой соус, впринципе, устраивает и в оригинале он такой густоватый был, так что Ларис, не переживай, у тебя отлично все получилось!!! Спасибо тебе огромное за очередной чудесный и безумно аппетитный отчетик!!!

Приготовила сегодня десертик!!! По совету Ларисы заменила лимонный сок на апельсиновый!!! Мне очень понравился такой вариант!!! Аромат потрясающий.. Непременно буду делать так еще!!!

Лариса, спасибо тебе громадное еще раз за такую замечательную идейку!!! Надеюсь, и остальным форумчанам она тоже пригодится!!!

Олечка, краситаааа!!!! Я бы по-дружески ложечку-другую-третью скушала с тобой Как я рада, что моя идейка пригодилась и понравилась тебе, Оленька На неделе фрукты закупим и буду делать тоже

loranas писал(а):

Олечка, краситаааа!!!! Я бы по-дружески ложечку-другую-третью скушала с тобой

Ларис, я бы тоже с огромной радостью с тобой поделилась! Такой вкусный десерт!!! Съела и даже не заметила.. Надо было двойную порцию делать!!!

loranas писал(а):

На неделе фрукты закупим и буду делать тоже

Я очень-очень этому рада!!! Готовь и кушай с удовольствием!!!

Оленька, я предполагала (судя по ингредиентам), что это будет вкусно, но, что так мега вкусно....... Такой десерт не стыдно даже на праздник гостям подать А готовится на раз, два и очень бюджетно Подруга, для встречи с которой я приготовила это чудо - попросила рецепт, а она - большая привереда

Карина, какой десерт у Вас отличный вышел!!! Я бы и сама сейчас от такого не отказалась.. И я безумно рада, что десертик вас не разочаровал и пришелся по вкусу Вам и вашей подруге!!! А готовится, Вы правы, очень быстро, очень просто и, конечно же, очень вкусно!!! Спасибо Вам огромное-преогромное, Карина, за замечательный отчет и отзыв!!! Готовьте на здоровье и с удовольствием!!!

Оленька, спасибо!