Болталка для хлебопёков

Сарочка
Оль желе и мармелад я уже в закладочки забрала на днях сделаю, а вот думаю как с творожным тортом желе... поменять желвтин на агар, ищу, пока ничего не нашла
Единственное, что нашла- 6 пластин желатина, а это на 500 мл, надо 5 грамм агара, вот по этому принципу наверное и попробую, правда возьму побольше агара, мой слабенький