Ищу рецепт майонеза на отварном желтке

1. 2 ЖЕЛТКА(ОТ ВАРЕНЫХ ЯИЦ), 1/8 ЛИТРА РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, ЛИМОННЫЙ СОК ИЛИ УКСУС, СОЛЬ. ЖЕЛТКИ И ЩЕПОТКУ СОЛИ СМЕШАТЬ. ПО КАПЛЕ ВЛИВАТЬ РАСТИТЕЛЬНОЕ МАСЛО И РАСТИРАТЬ ДО ГУСТОТЫ МАЙОНЕЗА.ЗАПРАВИТЬ ЛИМОННЫМ СОКОМ ИЛИ УКСУСОМ. МОЖНО ДОБАВИТЬ САХАР.
2. 2-3 ЖЕЛТКА ОТВАРНЫХ, 10 ГРАММ ГОРЧИЦЫ, 20 ГР. САХАРА, 350ГР. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА, 50 ГР. - 3% УКСУСА. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ТОТ ЖЕ.
(http://kulinoriya.ru/?p=212)