Ликочка, как я люблю вареники!!! Но я чаще всего делаю их летом с ягодами: с вишней, с черникой. Пробовала и с клубникой, и с черешней, но эти меньше нравились. А вот моя тетя, прожившая жизнь в Киеве, делает вкусные варенички с творогом и с маком. У неё какой-то свой рецепт, вареники получаются как бы на пару - пышные и пушистые. С картошкой тоже ела, вкуснооо! Но вот в тесто картошку не пробовала. Спасибо за рецепт!!! Обязательно попробую!!!