Засахаренные орешки

elenusca писал(а):

зоя а если на плитке на сковороде ? получится*?

Леночка, сама я не пробовала, но у меня есть такой рецепт:

200 г грецких орехов
100 г сахара
50 мл воды

В глубокой сковороде воду с сахаром довести до кипения, добавить орешки и при постоянном помешивании карамелизировать. Затем выложить орешки на бумагу для выпечки (не на бумажное полотенце, а то прилипнет !) и охладить.