Пряный тыквенный кекс

Jessica, loranas, blirise Как же я рада, что вы заглянули на кексик! Готовьте на здоровье и в удовольствие себе и близким!

loranas писал(а):

В этом году попрошу маму посадить тыкв побольше

Обязательно попроси! Тыковка - чудесный овощь! (или ягодка))) Я раньше ее недооценивала, а теперь мы ее и запекаем, и супчики делаем, и в выпечку используем

loranas писал(а):

я так полюбила такую насыщенную пряностями выпечку!

И я тоже! А пряности вроде как активизируют обмен веществ, так что получается и вкусность, и вроде как не вредность

blirise писал(а):

Осталось еще довольно много замороженной кубиками тыквы !

Ирина, спасибо за идею! Мы почему-то только морковку, щавель и зелень додумывались морозить, а тыква так лежит, на антресолях И ведь в морозилке ее можно долго-долго хранить?