Печенье с ирисками

Tonky писал(а):

я испекла...держала 12мин...но само печенье мягкое...ну как бы влажное..по крайней мере в горячем виде...так и должно быть?

Ириш,оно когда остывает,становится немного другим.
Так сложно понять,осталось оно сырым или просто горячим.
Печенье,как правило,сначала мягонькое пока горячее,но при остывании становится суше.
Это печенье не совсем сухое,достаточно мягкое
Надеюсь,все получится!
Держу пальчики...