Картофель, запечённый с сыром и сливками

Люси
Люмана
MMM_Galyna
Девочки, спасибо!
Только вот я думаю, как мускатный орех будет сочетатья с чесноком? Я ни разу так не пробовала.

Люмана писал(а):

И я готовлю по такому же принципу, но не обжариваю картофель

Если есть уверенность, что картофель пропечётся, то можно не обжаривать. Это зависит от сорта картофеля. Я пару раз так "прокалывалась": картошка получалась сыроватой. Поэтому теперь всегда обжариваю перед запеканием и не переживаю по-поводу результата. Картофель и форму сохраняет, и хорошо пропекается.