Катык

Да я тоже считаю, что главное на вкус мне ОЧЕНЬ понравился!!!! Действительно, может молоко было не слишком горячим, все равно я катык буду готовить много раз, это уж точно, со временем опыт придет! Когда получится густой- отчитаюсь! Спасибо!!!!

Vitik_d писал(а):

Девочки,а рецепт блинчиков напишите???

на одну норму катыка я брала 3 яйца+ 4-5 ст ложек сахара+ ваниль.все взбила венчиком....+мука( муки я добавляла по-немногу, чтоб тесто было не слишком жидким и не слишком густым), к сожалению не могу сказать конкретно сколько. Но блинчики супер, такие нежные со сливочным вкусом, пока лучшие, что у меня получались! Может Наиля скажет нам еще свой вариант блинчиков, я с радостью приготовлю!