Завтрак венгерского крестьянина - творожный крем (кёрёзётт)

Утро писал(а):

Вера, спасибо за вкуснятинку! Очень люблю такие сочетания

Наташа, угощайся на здоровье! Я знаю, что в СНГ многие любят молочные подукты, а в данном сочетании да еще с помидорчиком и редисочкой - ну, ооочень кусна - надеюсь тебе понравится

Martita писал(а):

Как-то слишком по-буржуйски у них крестьяне кушают - аж завидно....

Martita, ну, рассмешила ...
раньше жены пастухов готовили мужьям это блюдо: накладывали им в крынку творожок (если пастух), брынзу(если чабан), сдобривали сметанкой и лучком; в платочек - хлебушек, зелень с огорода и вся любовь . Это в наше время овощи и творог стали чуть ли не по цене золота...
Угощайся на здоровье