Моя мания-украшательство(украшение тортов)

samtika
Спасибо Олечка!
Я еще несу...

Апельсиновый бисквит,взбитые сливки с апельсиновым курдом и мармеладом.Вес 5кг

Нижний ярус-медовые коржи,маслянно-заварной крем с вареной сгущенкой,бананы,персики,карамелизированные яблоки.Вес7кг.


Эстерхази,лилии и цифры мастичные,крем белковый,сверху ганаш.Вес 4кг.

Тортик для мужчины,любителя компьютерной игры "Скрытый мир".Это эмблемма игры.
Бисквит на сгущенке,сметанный крем,лимонный курд с имбирем и цедрой.Вес 4 кг.

Нуу, такой уже был, здесь только рисунок другой.Нижний ярус-медовые коржи,маслянно-заварной крем с вареной сгущенкой,персики,карамелизированные яблоки.Вес 9,200.