Крендели по-татарски

Strecozzza писал(а):

Хотела спросить у вас как сделать чтобы булочки стали такие же коричневые как у вас. У меня при 180 градусах сверху еле золотистые - снизу уже твердые. Что я делаю не так??? Яйцом смазывала...

Танечка, извиняюсь что отвечаю с задержкой, только с дачи приехали
У меня духовка электрическая, очень мощная, я пекла на режиме когда включен верх и низ духовки, на 180грС.
Смазывала только желтком.
Такой цвет у всей моей выпечки, я думаю тут большую роль играет духовка. На даче у меня газ и там можно включать только низ и выпечка не такая румяная получается
Если у тебя есть возможность включить сразу 2 контура, то результат будет такой-же как у меня.
Уверена на 100%

Руслашенька писал(а):

Какая прелесть ! ! !

София