Матнакаш

Что не идут у меня батоны и хлеба. Пробовала по другому рецепту батон- суховат как то. Сейчас и этот попробовала. Тесто было немного жилковато, но побоялась муку еще добавить чтоб не был сухим потом.. вот пока что имели до


после


в разрезе


Выпекала на бумаге не смазав ничем (так и батоны пекла и все ок), но видно что тесто жидковато было, то бумага прилипла не отодрать) Попробовала -обалденно вкусно и хрустит и не сухо! Вобщем с бумагой и съела треть лепешки так просто а я на диете блин
Буду готовить сие чудо снова и снова. Но муки навернео больше следует положить?