Батон пшеничный

Стешенька писал(а):

огромное спасибо тебе за замечательный рецепт.Вчера испекла 2 батона - не могли оторваться. Так вкусно!!!!!.

Ирочка, незачто, тебе спасибо за доверие!!! Я очень рада что вам батон понравился!!!

Стешенька писал(а):

Ну я думаю что это из за муки и наверное оттого, что молоко использовала в закваске.

Это я могу только подтвердить, 550-я мука берёт больше жидкости чем 405-я. Вообще 550-я мука это хлебная мука, а 405-я- это мука для тортов.
И для закваски я не советую тебе брать молоко, потому что оно может скиснуть, лучше брать воду, а для тесто уже разницы нет.

Стешенька писал(а):

Думаю что завтра всё пойдёт как по маслу....

Удачи!!!!