Беляши

еленка

Елена


г.Москва и с.Кудиново МО
Вот мои беляши. Из опыта знаю,что лучше их делать с дырочками.только у меня не получается делать плетенку по кругу.Может кто умеет? покажите...

я их делаю всегда из дрожжевого теста.

150гр молока
300 гр муки (примерно)
2 стол.ложки растит.масла
1стол.ложка сахара,
соль
1 чайн ложки сухих дрожжей

Тесто делается безопарное.
Из такого количества продуктов получается 23 беляша (небольших). Фарша надо 400 гр.



 
16 Июн 2008 14:56

Страница 2 из 3