Беляши

А сколько беляшей примерно получается с 1,2 кило муки+4ч. ложки дрожжей?
Хочу испечь в дорогу. Нам на 3-их.

НАТАЛЬЯ ,А БЕЛЯШИКИ КАКИЕ КРАСИВЕНЬКИЕ ООООЧЕНЬ АППЕТИТНАЯ КАРТИНКА

Инночка писал(а):

Вкусненькие какие,я прям тащусь!

я о4нь рада,4то вашей семье понравились мои беляши,вон какие красавцы у тебя полу4ились всем дево4кам боооольшое спасибо за отзыв ,а на сайте многому вкусному нау4итесь и мы тоже

Елена С. писал(а):

беляшей примерно получается с 1,2 кило муки+4ч. ложки дрожжей? Цонфусед

ой на троих обкушаетесь

Зая писал(а):

А БЕЛЯШИКИ КАКИЕ КРАСИВЕНЬКИЕ

ну не такие уж красивые как твои творения(сказка),но твердо могу сказать вкусные

Devushki ya toje novenkaya v etom site, menya zovut Lilit ya Armyanka, jivu v USA v gorode Tacoma.
Obojayu etot site, ochen klacniy!!
spasibo vam bolshoe za vse recepti,ya uje uspela prigotovit mnogie..
A Belyshi budu delat segodnya, sposibonki Natalya za receptik!

natawa вот уже третий раз делаю по вашему рецепту. Беляши

(Дату на фотоаппарате забыла поменять)
Спасибочки ещё раз за супер рецепт теста.

Наташа, у вас получились беляши как раз такие,какие должны быть...
беляши должны быть вот такими закрытыми,а то некоторые считают что вних должна быть дырочка(

Большое спасибо дево4ки за доверие,я о4ень рада ,4то мой рецепт пришелся вам по душе

natawa
Наташенька, беляши - супер!
Прям как покупные в детстве.... в столовых продавали.
Их вень желательно жарить в большом количестве масла, чтоб они там плавали и получились как у тебя, правда?

Аромушка писал(а):

жарить в большом количестве масла,

да можно и в большом колли4естве,но жарила на сковородке с высокими бортами,ну налила много, может побольше литра.как приготовиш напиши как тебе???

Очень аппетитно выглядит, тоже хочу сделать такие, но боюсь дрожжевого теста.
Один раз сделала дрожжевое тесто, вродебы поднялось, а как приготовила его (пиццу) то тесто не очень понравилось.
Даже незнаю что делать.

natawa писал(а):

тесто о4ень простое не мудреное,2 стакана воды теплой+4 4айные ложки сухих дрожжей+сахар+соль,пол стакана раст .масла и кило 200гр муки ,я делаю на глаз ,4тоб к рукам не липло и не было тугое(как моя мама царство ей небесное -говорила как детская жопка) 40 мин подымается,потом делаю беляши и еще мин15-20 оставляю без внимания ,а тогда пережариваю

А сколько на всё это тесто фарша надо?

И я сделала беляшики, правдо тесто получилось густоватым.
Делала первый раз, с дырочками (так подсказала моя бабушка).
Мне и моей семье очень понравилось, спасибо.

Hi! Segodnja budu delat' beljashi! Njam-njam, uzhe seichas sljunki tekut

Privet vsem! kak v4era i pisala, ja sdelala beljashi po Nataljinomu rezeptu (pravda s dyrochkoi poseredine). Spasibo bol'shoe za rezept, moim domashnim o4en' ponravilos'!

K sozhaleniju ja ne znaju kak mne tut prikrepit' foto moih beljashei

, podskazhite pozhaluista, kto znaet kak eto delaetsja na etom saite.

Вот мои беляши. Из опыта знаю,что лучше их делать с дырочками.только у меня не получается делать плетенку по кругу.Может кто умеет? покажите...

я их делаю всегда из дрожжевого теста.

150гр молока
300 гр муки (примерно)
2 стол.ложки растит.масла
1стол.ложка сахара,
соль
1 чайн ложки сухих дрожжей

Тесто делается безопарное.
Из такого количества продуктов получается 23 беляша (небольших). Фарша надо 400 гр.

Наташенька, Вы, как всегда, на высоте! МОЛОДЕЦ!!!!

natawa!!!! Супер! Прям завидки берут!

Innochka писал(а):

Ну вот и я сделала беляшики

Умница ты, Инночка! girl_in_love:

в следующие выходные обязательно сделаю.
Спасибо за рецептик!

Спасибо за рецептик,очень здорово!
Вот мой отчет.

natawa
Спасибо за рецепт я сегодня испробывала тесто ну очень хорошее я делала беляши и с пирожки с луком и яйцом всем понравелись

Привет девочки! Я тоже очень часто делаю беляши и у меня есть своя маленькая хитрость.Когда делаешь беляшики,нужно оставлять небольшое отверствие,дырочку, и первоначально жарить дырочкой вниз,тогда весь сок будет целым,мясо сочным.Попробуйте,не пожалеете.

А можно использовать покупное тесто? Что то возится с ним самой не охота

natawa

Наташенька И я к тебе в гости с беляшиками делала не в первый раз очень вкусненькие просто объедение

Тесто просто дрожжевое на воде А вкус потрясающий



Вот и тебя угощаю дорогая

Что же делать у меня муж лук не переносит вообще (а без лука беляши не получатся такими сочными

tsdina
Возьми фарш пожирнее и добавь чуть-чуть водички, можно для вкуса добавить зиру. Фарш нужно хорошо вымешать и взбить, это удержит воду и сделает его сочнее. Успехов!