Болталка для хлебопёков

олина писал(а):

Интересно!Даже вкус изменился?!

Лена, мне кажется что да. Надо у Алены поинтересоваться, как у нее вкус. Я когда из формы вынула, сразу поняла, что он мягче, корочка такая же, а мякиш мягче. Вкус нежнее, может за счет того, что закваски меньше.