Всем огромное спасибо за отчеты!
| Bu4ka писал(а): |
| но корочка суховата |
Вика, можно попробовать после выпекания сбрызгивать хлеб водой (я пульвелизатором делаю) и оставлять под полотенцем. Тогда корочка будет мягче.
| Bu4ka писал(а): |
| И второй - какое количество сырых дрожей необходимо ? |
Столовая ложка с горкой.