Жаркое из печени

Рит, спасибо за поддержку и консультацию. Очень вкусно получилось. Жаль, сфотать не успела - пока за фотоаппаратом бегала да ребенка с подоконника стаскивала, да еще чего-то, всю печеночку по тарелкам разметали и почти съели.