Медовый рулет

МАРИНА, спасибо за (медовый) рулетик! Я делала с заварным кремом и посыпала орешками - вкусно Подскажите вот только, пожалуйста, как правильно отделять коржик от бумаги??? У меня всегда так пристаёт тесто - просто кошмар... Уже и маслицем бумагу смазывала - всё равно не помогает .