Ведарай (литовские картофельные колбаски)

elenka1 писал(а):

Катюша,лопунула(((((.на сколько не сильно надо набивать кишку???..второй раз делаю и второй раз лопаеться((((. Кишки были полупустные,мягкие.И всё равно лопнули.Все их наколола.Хоть то что получилось тоже очень вкусно)))

Елена, ведарай традиционно делают с толстой кишкой, но это такое амбрэ... Я только с тонкими делаю всегда. Может, дело во влажности? Попробуйте чуть температуру снизить и немного воды плесните в духовку, чтобы пар был...