Помогите научиться готовить начинающему домохозяину!

Добрый вечер! Соуса много не бывает! А готовил я его так: лук и помидорки потушил, потом туда немного соевого соуса и кисло-сладкого и муки. А потом все в курицу. Вот ананасов жалко не было