Торт «Наполеон»

Тоже делала торт. Очень понравилось возиться с тестом. Легко и приятно Но тортик был как бы сказать суховат..может коржи слижком тонко раскатала? Если делать их тольще наверно вкуснее будет и слоистоить будет чувствоваться. Крем думаю сделаю белки + сахар + масло. Как думаете крем такой подойдет? Завтра еще рискну приготовить и точно отмечусь