Блинчики: с мясом, с творогом - нежные и вкусные. Оладушки.

palamka писал(а):

Дорогая Светлана! Низкий поклон Вам из Киева от всей моей семьи ! Очень вкусные блинчики получились по Вашему рецепту. Признаться честно, переживала, т.к. кефира не было, использовала сыворотку (на днях готовила творог из деревенского молока и было жалко выливать). Тесто превзошло мои ожидания: не прилипало к сковородке и было нужной консистенции, а запах (!).

Аленушка, спасибо за столь теплый отзыв ! Я очень рада, что блинчики понравились. Я на сыворотке с мясом не пробовала делать, но теперь обязательно сделаю. У меня она тоже остается...Я так поняла, что вместо воды и кефира была сыворотка...
Такие же блинчики можно сделать и с творогом, тем более что деревенский.
Делаются так же, только вместо мяса кладется ложка творога, смешанного с яйцом и сахаром ( на 2 пачки творога 1 яйцо и сахар по вкусу)
Буду рада фоткам, если получится залить...