Закуска из печёного баклажана по-ливански ( Баба гануж)

MamaMarinka писал(а):

Муж тарелку к себе подвинул и сказал что это будет его ужин, ну а мы так, что перепало попробовали Так-что буду опять делать и для нас

Очень рада, что всем понравилось

MamaMarinka писал(а):

а я ее /кимион-зира/ внутрь перемешала, а суммак так у нас и не появился уже год как ищу Вот поэтому так простенько и выглядит Но зато ВКУСНООООО!!!!

Можно ещё сладкой паприкой посыпать, тоже будет красиво смотреться, особенно в ваших болгарских керамических тарелочках