Пряно-чесночный хлеб

Ириshа писал(а):

где-то 7-8 мм, по фото вроде тонко не выглядит! Может подсолнечное масло такой эффект дает? я делала с оливковым...

Раскатывала 1 см, но ведь у меня оно менее плотное! В руках вытягивалось! Вот она где собака зарыта... Использовала также кукуузную муку и оливковое масло. Плотнее тесто надо делать чем у меня получилось. Почему не добавила сразу? Колобок о стенки ХП хлопал весомо таки. А у тебя кукурузная мука какой фирмы? Я пекла из "Кудесницы" С-Петерб. МК. Пекла впервые. Только вчера её купила. Ира, а ты не пробовала с кукурузным маслом?