Болталка для хлебопёков

Ирина Макаревич писал(а):

Осталось только колбасу научиться делать

Точно! Мы уже с мужем делаем, и вы переходите на домашнее производство: совсем не сложно, а как вкусно!!!

Lunetta писал(а):

Мариш, с это химией мы все уже перйдем на натуральное хозяйство!

Это точно! Химия повсюду!!!!! Натурального становится всё меньше! Вот и стараешься хоть как-то минимизировать весь этот вред! Если зайти в магазин и попытаться найти натуральный продукт - это ведь такая проблема! И не так важно, где мы живем - "цивилизация" добралась и до больших городов, и до махоньких городишек.

Marishkaa25 писал(а):

Девочки, угощайтесь, как и в горячем, так и в холодном виде вкусно

Какая вкуснятина, Мариша! Ты нас балуешь! Хорошо здесь: и хлебушек, и мяско, и сладости разные, а по утрам и кофеек...

Ирина Макаревич писал(а):

Вот такие дела

УЖЖЖАС! Мы смотрим программу "Среда обитания". Там тоже столько всего страшного рассказывают-показывают И про хлеб как-то было.
После этого и задумываешься о "переходе на натуральное хозяйство".

Ирина Макаревич писал(а):

Мы тоже с мужем смеемся, переедем в Белоруссию, заведем курочек, козу и будет у нас натуральное хозяйство

Ждем в гости! Мой муж тоже шутит: давай в деревню перебираться

kravec писал(а):

но мож в маленьких городах еще настоящий хлеб пекут?!??............

Пожалуй, не везде. Современные технологии (ведь очень удобная штука!) завоевывают границы. Может, где-то и делают натуральный и вкусный хлеб, но ... не знаю, где. Хлебокомбинат в нашем городе, к примеру, в хлеб пока химии не очень много добавляет (что не может не радовать), но вкус хлеба отвратительный. Почему я и начала печь хлеб! Недалеко от нас расположен городок значительно меньше нашего, но в их хлебе химии полно. "Цивилизация" с "улучшителями" дошла до них. Скоро и до нас доберется.

kravec писал(а):

Вопрос.....чем это обернется через энное колличество лет......... суммируя все, продукты, воздух, воду и т.д., и т.п........

Страшно подумать!

Сарочка писал(а):

Как хорошо,что мы сами можем и хлеб испечь и вкусненькое сделать. НАМ ПОВЕЗЛО!!!!

Истину глаголешь! И мне кажется, нашего полку прибывает!

elay писал(а):

названий много,а вкус у всех один.

Что правда - то правда!

олина писал(а):

е меня желудок болел, как мне кажется именно от хлеба.

олина писал(а):

могу сказать только одно-домашний оочень сильно отличается в лучшую сторону и самочувствие с ним совершенно другое.

Леночка, не у тебя одной болел! На это, мне кажется, в первую очередь дрожжи влияют. Я заметила, что в ржаном хлебе дрожжи особенно пакостливы, пшеничный дрожжевой как-то легче идет, но тоже не очень. Если мало дрожжей - еще нормально, но мы же не знаем, сколько их положили. И это не говоря о т.н. "улучшителях", от которых хлеб, как вата, да еще и запаха настоящего не имеет. А на закваске, да без всякой-разной химии и ненужных добавок хлеб просто объеденье! И идет хорошо! Многие пробовали, у кого были до этого проблемы со здоровьем от покупного хлеба, и заметили разницу: желудки и животы не болят, изжоги (пардон) нет, камнем в желудке хлеб не лежит. Да я и сама бывает не выдерживаю, ем еще теплый, на ночь - и хоть бы что, даже лучше становится! Что значит домашний, родненький, сделанный с любовью, натуральный! А запах!!! А вкус!!!