Тушёная куриная печень с овощами

Пока все прочитала, захлебнулась слюной. Печень как раз вчера куплена, думала потушу в сметане, но теперь планы срочно меняем и готовим по Вашему рецепту. О-ч-ч-е-н-ь интересно, никогда так не пробовала.