Блюдо рыбаков - Сайядии аль самак - по-ливански

sly.ka писал(а):

И Я, И Я на очереди!!!

Всем, всем хватит

sly.ka писал(а):

прямо на днях и сделаю! просто сегодня в меню манты, уже третий день, как обещанные а вот завтра-послезавтра - обязательно!!!

Буду с нетерпением ждать отчётик

sly.ka писал(а):

МАМАН будет пищать от восторга!!!

На здоровье, МАМАН большой привет

Acacia писал(а):

Спасибо за прекрасный рецепт!!!

Пожалуйста,Acacia

Acacia писал(а):

Сочетание риса с рыбкой и креветками просто изумительное!!! Будем пробовать.

Да, очень вкусно, попробуйте, не пожалеете

Majajan
Женечка, рада тебя видеть

Majajan писал(а):

Ох! Искусительница! Это же так вкусно

Я старалась

Majajan писал(а):

Я такое блюдо ела в Сайде давненько правда, но до сих пор помню.

А мы в Сайду обычно за сладостями ездием, ну и за шопингом

Majajan писал(а):

У меня еще другие рецепты в очереди стоят, а тут новые, да какие!

Готовь потихоньку

Majajan писал(а):

А какую рыбу лучше взять? Сибас или треска подойдут?

да любая пойдёт, главное, чтоб филе без костей

Majajan писал(а):

Про специи тоже хочу уточнить. Карри - это куркума или что то другое

Жень, какрри -- это карри Куркума -- это другая специя. В Ливане есть карри острое и есть не острое, я брала не острое.

Majajan писал(а):

Если кубики не добавлять (я их категорически не приемлю) чем их заменить или можно совсем их убрать из рецепта?

Честно говоря я кубики тоже стараюсь не употреблять. Их конечно!!! можно не добавлять . Просто добавляй свои любимые и проверенные специи.
Удачи тебе
sly.ka
Acacia
Majajan
Девочки, спасибо за прекрасные отзывы