Бразильский морковный пирог

Maayan писал(а):

Екатерина, спасибо ббольшое за рецепт. Я пеку его уже много раз и в разных вариациях. Получается всегда, просто сказка!!! Фото В блендере 250 - 300 грамм моркови + 180 мл растительного масла + 4 яйца + 1 стакан сахара (можно меньше) + пакетик ванильног сахара. В большой миске смешать 150 гр молотой овсянки + 150 гр муки + пакетик разрыхлителя + пол чайной ложки соды. Отдельно замоченные и высушенные сухофрукты смешать с мукой (чтоб не оседали на дно формы) + орехи. Приблизительно по стакану того и другого. Вылить в миску с мукой жидкие ингридиенты и перемешать. Затем выложить сухофрукты и орехи, затем выложить в форму и выпекать. Кекс получается просто чудным, не приторно сладким,не сухим и рассыпчатым. [/img]

Maayan, спасибо Вам огромное за Ваш отзыв и такие интересные и нужные рекомендации!!!! Обязательно и с удовольствием попробую сделать и испечь кекс, следуя Вашим указаниям!!!
Огромное Вам спасибо!!!