Тесто для лагмана

Супер! Обязательно попробую. В первый раз тесто получилось слишком крутым(видимо), т.к. лапша в упор не хотела тянуться и рвалась . Потом когда я ее все-таки вытянула и сварила, она как будто была в какой-то слизи.... может из-за излишка муки??

Попробуй ваш рецепт, думаю получится лачше!))