Кекс на сгущённом молоке

Спасибо за рецепт! Очень люблю тесто со сгущенкой!
Сегодня нам отключили отопление и я решила подогреть квартирку, и заодно наполнить ее вкусными ароматами. В поиске набрала "быстрая сладкая выпечка" и нашла Ваш кексик . Как раз пол банки сгущенного молока стояло уже..., ну очень давно. Вот половинку порции и сделала. Фотоотчета в этот раз не будет (однозначно буду печь еще, и не раз), форма силиконовая подвела, получилось два кекса дно прилипло.
Муж сегодня попробовал, сказал: "вкусно", а я завтра, на завтрак
Катюша

Miuda писал(а):

Но, думаю, что в форме кольцом этого бы точно не произошло.

У меня тоже треснул, хоть и форма кексовая с дырочкой посередине. Говорят такое происходит из-за излишка разрыхлителя, в след.раз поменьше положим, посмотрим