«DesignAndCakes» чемпион Франции по кейкдизайну

Наталья, прекрасная картина получилась! Так и хочется любоваться.
Правда есть было бы такое очень жалко.

Яхонтовая писал(а):

Внутри шифоновый бисквит, шоколадный мусс и груша.

звучит так вкусно... а что из себя представляет шифоновый бисквит? можно узнать рецепт шоколадного мусса?