Болталка для хлебопёков

Janinka123 писал(а):

Но зерна были подготовлены для проращивания ( они в магазине так у нас продаются)..

Т.е. перед тем как соберусь печь такой хлеб желательно зерна подготовить (немного прорастить)? У меня очень мощная мололка цептеровская, но и ей оказалась рожь не по зубам Зерна покупала в Булкином доме, называются "Зерна ржи для проращивания"

Janinka123 писал(а):

Если тебе крупка дробленая нужна для хлеба, то его я пекла с разной крупкой- пшеничная+ржаная, пшен.+ ячневая, и одна пшеничная..

Вот и я уже об этом подумала, хотя ржаные зерна в хлебе это прикольно