Кекс на сгущённом молоке

Miuda
Екатерина, отличные кексики у меня вышли! Их только фотографировать, какие они поднялись высокие, мягкие, пышные, пористые и не осели! Только сфоткать мне нечем Сгущенку использовала странную- купила неизвестную марку, открыла- там ни пойми что Вот и искала, куда бы её применить. В кексиках- самое место ей! У меня вопрос. Я всегда уменьшаю количество сахара в выпечке- всё мне кажется приторным. Главное, так есть сгущенку ложками- не приторно, ничего не слипается , а в выпечке кажется многовато сладости. Парадокс какой-то. А если положить в следующий раз полбанки сгущенки? Вы так не пробовали? Но ведь пропорции нарушатся.... Нет, так нет, буду так продолжать печь
Сижу, с кофейком трескаю , вкуснотища! Спасибо за рецепт!