Болталка для хлебопёков

usya писал(а):

У меня очень мощная мололка цептеровская

Алла,
Если это та колба, которая с миксером, то в ней я тоже не смогла смолоть... А кофемолка взяла...

usya писал(а):

называются "Зерна ржи для проращивания"

Нет-нет, такие уже не надо замачивать... Я, такие сразу молола... Но может пшеничные мягче ..

usya писал(а):

хотя ржаные зерна в хлебе это прикольно

Да, с ржаными хлеб получается именно ржаным.... Но очень неплохо, если часть ржаных заменить ячневыми... - Кофемолкой много зерен не намелешь, а ячневая и пшеничная крупка наверно есть везде...