Я делаю уже третий раз и хочу сказать спасибо! Замораживаю, обдаю кипятком. прокручиваю через мясорубку,( без косточек) заливаю слегка горяченьким на ночь, по утречку сливаю через мелкое сито, не отжимаю. Никакой горечи нет в помине Каюсь, жмых выбрасывала два раза, не было времени, сегодня я его пожалуй измельчу его в блендере и проварю. Думаю это будет самое то!!