Мясо поджаренное с луковыми чипсами

Лерочка, как вкусно!!! Я просто обожаю такой румяный жареный лучок!!! Когда-то мой папа умел это хорошо готовить. А еще, в мою молодость, в одном нашем ресторане (Потсдам) готовили блюдо под названием "Штек по-берлински". Там на отбивнухе лежала большая шапка колечек жареного лука. Это было так вкусно!!! Я теперь попробую, смешав два вида масла, приготовить эту вкусняшку к мясу!!! Спасибо тебе!!!