Торт «Наполеон»

Сandy писал(а):

А это Вам фотоотчет

Как аппетитнооооо Спасибо за фотоотчет

Bu4ka писал(а):

Вот мой отчетик. В этот раз получилось намного вкуснее.

Мммм.... выглядит вкусненько

Bu4ka писал(а):

До Наполеона не хватило воздушности слоеного теста. Так и должно быть?

Вика, если крема много и он пропитывает коржи (становятся влажными), то получается торт не слишком воздушный. Сами коржи у меня всегда получаются слоистыми и воздушными, а дальше все от крема зависит. Кстати, у меня муж любит торт влажный, а сын предпочитает более слоистый, просит не ставить под груз, чтобы слои не покрошились