«Киевский торт» Акилежна

molyavkayula писал(а):

лика,я тоже с отчетом

Юля,рада тебя видеть

molyavkayula писал(а):

я очень капризная.скажу,что торт мне на киевский не очень похож.

я уже заметила видела тебя почти во всех темах на форуме в рецептах киевских тортиков.

molyavkayula писал(а):

безе я покрывала,тонкой сеточкой из черного ш-да.это очень дает вкус.,но оно все равно размокло и почти не хрустело.крем очень вкусный,но его было мало и я срочно варила еще пол нормы.коржи тоже очень вкусные,но норовили поломаться и я решила,что перенести их с противня невозможно и вырезала три круглых коржа.один из которых сломался и был сложен мозайкой.торт вышел не сухой и хрустящий,как ожидала,а пропитанный.

Даже и не знаю, что тебе Юленька,на все это ответить,так как в твоем профиле напротив графы род занятий написано-кулинар кондитер,
Я далеко не кондитер ,а самоучка,причем методом проб и ошибок.

molyavkayula писал(а):

я была растроеннна,

Мне очень жаль,что мой рецепт тебя подвел и не получился Извини
На фото Торт очень красивый и заслуживает аплодисменты

*лилёк* писал(а):

Лика, и я приготовила твой тортик. Большое спасибо за рецепт, уже в закладках.

Лилия,на большое здоровье и в удовольствие пользуйтесь!!!

*лилёк* писал(а):

Очень вкусный торт.

Очень рада ,что результат порадовал и вкус пришелся по вкусу.

*лилёк* писал(а):

Особенно мне понравился крем, буду использовать его для других тортов тоже. Хорошо держит форму, им даже можно украшать.

Рецепт крема у меня тоже самый любимый.
Украшаю тоже им всегда просто меняю чуть пропорции заварную часть беру меньше а маслянную добавляю больше.

*лилёк* писал(а):

У меня правда много времени на украшательство не было, вот что получилось.

Ничего себе
Торт украшен очень Красиво на 100+.
У меня бы так не получилось. точно!!!!
Лилия,спасибо большое за положительный отзыв и за доверие к рецепту.