splena
Вера
40 лет
Вологда
А вот и я с отчетом. Котлетки получились очень вкусными, нежными, совсем не сухими. Только я не добавляла крахмал, у меня и так масса была густой. Котлетки лепились замечательно. Думаю и без яйца они бы получились, но яйцо еще все-таки делает котлетки не такими сухими.
Лук репчатый не добавляла, а добавила зеленый лук и укроп и чеснока положила 4 зубчика, поэтому получились остренькими.
В общем рецепт - супер.
