Сочные котлетки из говядины «Емильчинские фирменные»

Benes писал(а):

Только меня смущает, пол-батона на 500 г. фарша, это не много? Сколько приблизительно это грамм батона?

ну если любишь больше мясные, то возьми меньше хлеба а полбатона...ну обычные наши ГОСТовские батоны , думаю , они грамм 750 будут, а пополам 350 гр итого, он же сухой уменьшается и в весе и в размере