Торт «Полет» по ГОСТу

Катюша, вот и мой полет!



Еще не пробовала. Завтра утром буду.

Катюш, очень хочу научиться печь такие безешные тортики. Начала с твоего. Но у меня получилось так же, как и Маши

emariya писал(а):

что под безе..как бы сироп образовался..

Только потом прочитала твои рекомендации.
Держала в духовке почти 3 часа. В следующий раз возьму сах.пудру. Духовка у меня хорошая, а вот сахар был крупноват. Надеюсь, утром мне все равно будет вкусно.

Огромное спасибо за рецепт и рекомендации.