loranas
Лариса
Нижний Тагил
Саша,здравствуйте! Снова я
Сделала я халу на холодной расстойке. Без промахов не обошлось
Уже проверено, что вечером я не трудоспособна, не сова я
Взялась за халу поздновато, в итоге запуталась в плетении и косы не получилось, отправила как есть в форму, расстояла и в холодильник. Стояло 7 часов. Фото только кусочков, стыдно нести свою буханочку целиком
Мякиш попористее, вроде... Это хорошо, Саша? На вкус отлично! Мне больше понравилась
Корочка хрустящяя, прям как нужно, мякиш мягкий
В следующий раз увеличу объем теста, а то в моей широкой форме больше растет на расстойке в ширину
И уж постараюсь "не запороть" косу
А хлебушек всем нравится и уходит быстро, спасибо, Саша!