loranas

Лариса
Нижний Тагил
Саша,здравствуйте! Снова я

Сделала я халу на холодной расстойке. Без промахов не обошлось

Уже проверено, что вечером я не трудоспособна, не сова я

Взялась за халу поздновато, в итоге запуталась в плетении и косы не получилось, отправила как есть в форму, расстояла и в холодильник. Стояло 7 часов. Фото только кусочков, стыдно нести свою буханочку целиком
Мякиш попористее, вроде... Это хорошо, Саша? На вкус отлично! Мне больше понравилась

Корочка хрустящяя, прям как нужно, мякиш мягкий

В следующий раз увеличу объем теста, а то в моей широкой форме больше растет на расстойке в ширину

И уж постараюсь "не запороть" косу

А хлебушек всем нравится и уходит быстро, спасибо, Саша!
