Чизкейк «Пралине»

Яна1980 писал(а):

а как можно избежать водяную баню? я завтра днем на вечер буду его делать и волнуюсь успеет ли пропитаться

Яна, можно, конечно, избежать водяной бани. Я читала, что многие пекут чизы без водяной бани. Но для лучшего эффекта просто поставьте в духовку, где будет печься чиз, какую-нибудь огнеупорную емкость с водой. Я думаю, так будет лучше, вы не пересушите чизкейк. Вообще застыть он должен у вас за 3-4 часа, если уж нет возможности на ночь оставить. Искренне желаю вам удачи! Все получится!

fatimadg писал(а):

Суперррррр, спасибо Яна, оочень красиво, и аппетитно!!!!

Айнур, от тебя услышать такую похвалу -