Брынза домашняя /болгарская кухня/

Мариночка, приветик!
сирене у меня уже в саламуре-все получилось благодаря твоему рецептику!!
очень твердое... так и должно быть, или это я соли много поклала??
вкус - потрясающий!!!!!!!!!!!!!!!
фото готовы!