Баурсаки на кефире (казахская кухня)

Разичка, спасибо тебе огромное, что напомнила рецептом вкус детства Мы когда в Казахстане жили, то мама моя часто баурсаки жарила, а потом забылось А тут нажарила, наелась от души и поностальгировала Я только тесто распределила руками равномерно на столе, а потом валиком для пиццы на ромбики порезала, чтобы швов не было, не круглые, правда, но вкусные И детям моим очень понравилось