Кекс на сгущённом молоке

Катюша! Совершенно выпустила из виду, что обещала продемонстрировать кексик в разрезе. Это то, что от него осталось



Спасибо, дорогая! Кексик, несмотря ни на что, очень вкусный. Но в след.раз я, скорее всего, буду взбивать все миксером, а не венчиком. Думаю, это явилось причиной низкого "роста" этой вкусняшки.