Шашлык из свиных рёбрышек!

Саботажник,мы очень любим свиные ребрышки на решетке. И что удивительно-рецепт точно такой же,с кефиром...только мы их не режем так мелко,любим большими пластинами жарить,мне кажется что так они сочнее...