Кекс «Ненасытная монашка»

Оканочка, я к тебе с отчетом, вкуснота неописуемая спасибо я свою ошибку поняла слишком мало сиропа сделала и слишком уварила его в следующий раз исправим

а скажи пожалуйста как сделать так ,что б равномерно поднялся , а то у меня как вулканчик получился